李寿全（1955年4月29日— ），台湾著名音乐人。1974年到1976年，李寿全在台中的“天才摇滚音乐屋”做DJ，之后，在台湾民歌时代中后进入台湾乐坛。1980年，李寿全担纲制作的第一张专辑是李建复的《龙的传人》，同年又制作了王海玲的专辑《偈》和包美圣专辑《樵歌》，这三张专辑均由新格唱片出版发行。其中王海玲的专辑《偈》入选了1993年评选出的“台湾百佳唱片”，排在第59位。