沃尔夫冈·萨瓦利希（德语：Wolfgang Sawallisch，1923年8月26日－2013年2月22日），德国指挥家，钢琴家。生于慕尼黑，早年在慕尼黑高等音乐学校学钢琴和作曲，1947年毕业后在奥格斯堡歌剧院任助理指挥，1953年成为亚琛歌剧院音乐总监；1957年在拜罗伊特音乐节上指挥瓦格纳的《特里斯坦与索尔德》而一举成名，此后从1958年-1971年，先后在威斯巴登歌剧院（1958-1960年）、科隆歌剧院（1960-1963年）、慕尼黑巴伐利亚歌剧院（1971年）中担任音乐指导，1970-1978年兼任瑞士罗曼德交响乐团常任指挥，1960-1970年还兼任维也纳交响乐团和汉堡交响乐团的首席，1993年起为费城管弦乐团的音乐指导与常任指挥。萨瓦利什被认为是德奥音乐最为出色的现代解释者之一，他的指挥偏重于理性，除给人以洗炼、纯正、生动的感觉外，又不失其细腻与抒情。萨瓦利什诠释的德奥作品，以偏于纤细的舒曼、舒伯特的作品而最具说服力。